Corso Coopolio per assaggiatori di olio dal 12 al 16 Marzo 2012 – Casamassella (Uggiano La Chiesa) (LE)

Coopolio Salento organizza il ‘Corso per Assaggiatori di Olio’ rivolto a ristoratori, imprenditori agricoli, addetti al settore o semplici curiosi. Il corso della durata di 36 ore si terrà dal 12  al 16 marzo 2012 presso la Coop. San Gaetano via Prov.le Uggiano-Casamassella, Casamassella-Uggiano la Chiesa  (LECCE), in attuazione del Reg. CE 867/08.


Il numero massimo dei partecipanti è fissato in 25 allievi, pertanto le iscrizioni si chiuderanno non appena raggiunto tale numero. Alla fine del corso sarà rilasciato un attestato di idoneità fisiologica all’assaggio dell’olio di oliva (ai sensi della circolare MiPAF n. 5 del 18 giugno 1999). Per prenotazioni e informazioni contattare la Segreteria organizzativa al numero 0836 812036 o inviare una e-mail all’indirizzo coop.oliosalento@gmail.com.

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